Odlingsfeber

En väldigt finbladig sort med den traditionella starka basilikasmaken. Idealisk för odling i fönstret där de små fräsha bladen

Buskig planta, som övervintrar milda vintrar. Trivs i porös jord. Tålig mot uttorkning. Klassisk ingrediens i ärtsoppan men är även god till lamm, pizza, tomat- och osträtter.

En vackert dekorativ bladväxt som odlas i kruka, såväl inom- som utomhus. Växten har sitt ursprung i Sydamerika. Där användes de små

Vackert blåblommande kryddväxt med silvergröna, något ludna, aromatiska blad. Bladen används färska eller torkade till fågel, fläskkött, lamm och kålrätter. God också i sallader, potatisrätter och dressingar. Liten, vintergrön buske som kan behöva

Flerårig kryddväxt, som odlas som ettårig, inte härdig. Lätt kalkrik jord. Solig växtplats. God till kryddsmör, kassler, lamm, marinader och fläskkarré.

Välkänd och populär kryddväxt. Slätbladig persilja är mer smakrik än den krusbladiga. Skörda blad vid

Variant av persilja där man i första hand använder roten. Roten är tjock, påminner om en vit morot och användas som palsternacka. De släta, gröna bladen kan också används. Kan sås både sent på hösten, för övervintring i mildare delar av Sverige, eller tidigt på våren. Skörda blad efterhand och rötter

Välkänd och populär kryddväxt till matlagning och dekoration. Skörda blad vid behov och långt in på hösten. Plantan övervintrar, åtminstone i södra delen av landet. Ger då tidig skörd år 2, innan den går i blom. Går bra att frysa. Trivs i näringsrik och

En riktigt krusig bladpersilja. Sorten har mörkgröna blad, starka stjälkar och ger en rik skörd. Utmärkt som smaksättning och

Lättodlad, vintergrön kryddväxt med ljusrosa blommor som lockar till sig bin och andra insekter. De mörkgröna bladen är aromatiska och har en

Backtimjan är en mycket lågväxande buske med utbrett växtsätt. Bildar med tiden underbara kryddoftande mattor och är en bra marktäckare. Blommorna är vackert rosafärgade. Kan odlas i

En mycket dekorativ röd basilika som älskar värme. Odla gärna basilika i kruka på en varm och solig plats. Bladen som

En vacker lökväxt som används likt gräslök. Bladen, som påminner om påskliljans blad, blir ca 2 cm breda och har en fin lök/vitlökssmak. Hela växten går att äta, även de

Basilika är en dekorativ och aromatisk krydda som älskar värme. Odla gärna basilika i kruka på en varm och solig plats. Bladen som skördas efter hand passar utmärkt till

En dvärgväxande sort med små blad och mycket smak. En traditionell ingrediens i pizza, men lika delikat till pasta och i sallad.

Fantastiskt aromatisk med mörkgröna, blanka blad med en traditionell söt smak. Denna sort växer långsamt och har gott motstånd mot svamp- och

Den klassiska italienska basilikan har traditionellt används tillsammans med tomater. När den används i tillagade rätter ska den tillföras bara någon minut innan

Ettårig kryddväxt populär hos olika pollinerare. Frön, färska och torkade blad används i matlagning och till bakning.

Lättodlad, vintergrön kryddväxt med små, mörkt gröna, aromatiska blad. Blommar vackert i rosalila och lockar då

Växtinfo Stora, saftiga, ljusgröna, smakrika blad. Används ofta för smaksättning och passar särskilt bra till tomatsallader, tomaträtter, pastasåser och kyckling. …