n sort som mognar snabbt och får stora, kompakta, vita huvuden med intensiv anissmak.

Mejram tillhör oreganofamiljen och har till stora delar samma smak men mejram är lite sötare. Mejram kan övervintra på väl skyddade platser i

Detta är en sort som ger fasta, flata knölar och blommar sent. Knöl och stjälk kan användas rå eller

Libbsticka har ett buskigt växtsätt och behöver gott utrymme. Bladen har en distinkt smak och även stammarna kan användas som

Romanesco har stora runda huvuden som väger mellan 500 g och 1 kg. En attraktiv grönsak med höga stjälkar och

Växtinfo Starka plantor som är framodlade för att klara ett svalare klimat producerar fullsmakande frukter.Woka eller lägg med i grytor. …

Den bronsfärgade varianten av fänkål har delikata fjärderlika bronsröda löv med en angenäm anissmak. Både fröerna och bladen kan

Växtinfo En snabbväxande sort som producerar runda huvuden av hög kvalité. Utsökt smak Så direkt i grönsakslandet, sprid ut fröna …

Brevlöksort som ej formar lökar. Växtperiod – 60-75 dagar. Odlas för sin tjocka stjälk och breven. Breven är frodiga, mörkgröna med en

Persilja är rik på vitamin och har många användningsområden där den kan användas både rå och i tillagade rätter. Persilja är utmärkt att

amomill får vackra små prästkragelika blommor i vitt och gult. Har använts att brygga te på, mot sömnsvårigheter och för att

Mynta används av tradition i sås och gör lamrätten till en delikatess. Att lägga med mynta i kokande potatis är också något att prova – läckert. Mynta ger också drinken en extra fräschör.

Gurkörten har slående vackra, klarblå blommor och det är just den delen av denna växt vi använder för att äta. Som namnet antyder har den en smak av gurka. Använd i salladen och i drinkar. Även

Katter finner denna planta fullständigt oemotståndlig. Den används ofta i kattleksaker men vi människor kan ävan använda denna krydda som till exempel ger

Växtinfo En sort som är speciellt utvald för att skörda som blad då den tar god tid på sig att …

Dillfrö används ofta i olika inlagda rätter och såser. Perfekt också till fiskrätter och det kan mixas i majonäsen för att ge en riktigt smakligt smörgås. Behöver full

Bladen används både som garnityr och för att tillföra smak i salader. Fröna (egentligen frukterna) används ofta rostade och används i olika sorters

Lavendel Vera är en högväxande sort som passar bra både för häck och solitär. Den har ett silverfärgat bladverk och de lila blommorna har en fantastisk doft.
Älskas av bin och andra pollinerare. Flerårig

Bladselleri eller persiljeselleri som den även kallas har en mycket frisk aromatisk sellerismak. Bladen skördas efterhand på samma sätt som persilja och

En mycket dekorativ bladväxt. Bladen är friskt gröna med vackert klarröda nerver. Växten är en ljuvlig utsmyckning i varje rabatt och de späda, starkt syrliga bladen kan användas i små mängder likt sallat. Om plantan tillåts växa sig stor blir den